Pancakes

Recette 1

Ingrédients :

• 250g de farine
• 30cl de lait demi-écrémé
• 3 oeufs
• 30g de sucre
• 1 sachet de levure
• une pincée de sel.

Recette :

• Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le lait, les oeufs, le sucre et le sel. Mélangez en vitesse 10 pendant 30 secondes. Ajoutez la levure et la farine petit à petit par l’orifice du couvercle, toujours en vitesse 10.
• Faites chauffez une poele légèrement huilée à feu vif, versez des petits tas de pâte et faites cuire les pancakes 5 minutes en les retournant à mi-cuisson

Recette 2

Ingrédients

• 500g de farine
• 4 oeufs
• 2 sachets de levure (22g)
• 60g de sucre
• 2 pincées de sel
• 50cl de lait
• 60g de yaourt ou de beurre